“清遠(yuǎn)人講清遠(yuǎn)話，唔系矛人撈你耍（清遠(yuǎn)話：不然沒(méi)人跟你玩）?！焙蝹ソ芫幍囊痪漤樋诹铮屒暹h(yuǎn)話在年輕人中變成了時(shí)尚，也讓何偉杰第一次意識(shí)到了家鄉(xiāng)所蘊(yùn)含的巨大流量。
2013年，何偉杰在配音軟件上用清遠(yuǎn)話配音創(chuàng)作了一條動(dòng)畫視頻，第二天視頻播放量暴增，贏得眾多清遠(yuǎn)老鄉(xiāng)的喜愛(ài)。
命運(yùn)的齒輪從此開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)，何偉杰的自媒體創(chuàng)業(yè)之路由此開(kāi)啟。他組建團(tuán)隊(duì)，拍攝公益視頻，用清遠(yuǎn)話介紹清遠(yuǎn)的人文、歷史、風(fēng)俗。他逐漸火“出圈”，成立文化公司，在抖音上用清遠(yuǎn)話講述新農(nóng)人的故事；制作視頻宣傳清遠(yuǎn)五大百億產(chǎn)業(yè)，講解清遠(yuǎn)龍舟非遺制作過(guò)程。他逐漸成為了“鳳城”清遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村守護(hù)人。
何偉杰用短視頻記錄家鄉(xiāng)清遠(yuǎn)。 受訪者供圖
“文化寶藏”
小時(shí)候由于父母工作繁忙，何偉杰在鄉(xiāng)下的奶奶身邊長(zhǎng)大，奶奶的清遠(yuǎn)話成為了他記憶中童年的聲音。
大學(xué)畢業(yè)回到清遠(yuǎn)，何偉杰發(fā)現(xiàn)，身邊的人已經(jīng)很少講家鄉(xiāng)話了。“清遠(yuǎn)話不像潮汕話，它是廣府話的一個(gè)分支，和廣州話很相似，但是調(diào)更平一點(diǎn)。清遠(yuǎn)離廣州很近，身邊年輕人的口音逐漸被廣州話同化，讓我感覺(jué)本地的特色好像少了。”何偉杰說(shuō)。
由于何偉杰早期的作品都是以清遠(yuǎn)方言為主，大家也習(xí)慣了他親切的鄉(xiāng)音?！胺窖灾皇潜就廖幕囊徊糠郑蚁肽懿荒芡高^(guò)方言，再進(jìn)一步延伸內(nèi)容呢？”
于是，一個(gè)欄目應(yīng)運(yùn)而生——《走街鎮(zhèn)》。何偉杰透過(guò)方言，介紹清遠(yuǎn)各個(gè)街鎮(zhèn)的人文、歷史、風(fēng)俗。沒(méi)想到正是因?yàn)檫@個(gè)欄目，他一下子火了。一些本土有情懷的企業(yè)愿意贊助他的拍攝，他的團(tuán)隊(duì)慢慢組建了起來(lái)。
在走街串巷中，何偉杰也仿佛發(fā)現(xiàn)了新世界。清遠(yuǎn)，不是沒(méi)文化的，只是缺乏宣傳。2021年，他推出了“清遠(yuǎn)傳城記”系列視頻，發(fā)布在抖音上，視頻記錄了清遠(yuǎn)陽(yáng)山青蓮酸蘿卜、連南老虎粥、源潭牛雜等老字號(hào)傳承的故事，展示其歷史與文化價(jià)值，也吸引了更多人的關(guān)注。
何偉杰有一個(gè)特別的粉絲群，群內(nèi)80多位成員都是身在海外的清遠(yuǎn)人。這些粉絲遍布全球26個(gè)國(guó)家，包括美國(guó)、加拿大和阿聯(lián)酋等國(guó)家，大多是許多年前出國(guó)創(chuàng)業(yè)的華僑。
少小離家，遠(yuǎn)赴海外，如今，他們通過(guò)觀看何偉杰的視頻來(lái)了解家鄉(xiāng)的最新發(fā)展，以此緩解鄉(xiāng)愁?！拔胰豪镒钅觊L(zhǎng)的粉絲已經(jīng)91歲了，從美國(guó)加州坐飛機(jī)回來(lái)的時(shí)候還順便來(lái)找我聊聊?！焙蝹ソ苷f(shuō)。
何偉杰拍攝瑤族非遺瑤繡紀(jì)錄片。 受訪者供圖
“走街鎮(zhèn)”里發(fā)掘清遠(yuǎn)韻味
清遠(yuǎn)，為什么被離開(kāi)家鄉(xiāng)許久的人惦記著？何偉杰覺(jué)得，這里的山、水、人都具有獨(dú)特的韻味。
在走街鎮(zhèn)的過(guò)程中，何偉杰關(guān)注到了不少清遠(yuǎn)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。石角馬頭廠是一家歷史悠久的陶缸廠，選料、反泥、成型、開(kāi)孔、施釉、入窯、出窯，一個(gè)成品要經(jīng)過(guò)20天的制作才能完工。
第七代傳承人巫雪興告訴他，很多年輕一代看到“陶器”字樣，都很感興趣，來(lái)到陶缸廠看一看?！八麄兌紩?huì)提出想要試一下，我們就慢慢地建了一個(gè)小型的陶藝室，以前怎么做，現(xiàn)在又怎么做，甚至以后可以制作成什么樣，都一一告訴他們，一塊泥在他們手上，能夠創(chuàng)造出他們夢(mèng)想或者理想中的狀態(tài)。”
何偉杰用短視頻將他們的故事記錄下來(lái)，被抖音的粉絲稱贊為“用心做視頻的網(wǎng)紅”。
何偉杰用視頻記錄石角馬頭廠的故事。 受訪者供圖
“文化從人民中來(lái)”，何偉杰通過(guò)探索文化和美食，通過(guò)了解老百姓的故事，也逐漸發(fā)掘到了清遠(yuǎn)文化內(nèi)涵中深層的人文精神。
今年端午前，何偉杰帶著意大利的網(wǎng)紅羅密歐沉浸式感受中國(guó)龍舟文化。要想真正理解龍舟文化，必須從了解龍舟的制作過(guò)程開(kāi)始。于是，何偉杰帶著羅密歐拜訪了79歲高齡的龍舟制作大師蘇金海。
蘇師傅制作龍舟已經(jīng)有四五十年的時(shí)間了，這項(xiàng)手藝從他的曾祖父開(kāi)始代代相傳。蘇師傅對(duì)龍舟的熱愛(ài)和精湛的工藝讓羅密歐連連稱贊，他也想起了意大利威尼斯那些制作小船的家族，他們同樣堅(jiān)守著傳統(tǒng)技藝。
他們來(lái)到了清城區(qū)的鳳城廣場(chǎng)，這里自上世紀(jì)90年代初便開(kāi)始舉辦清遠(yuǎn)市龍舟錦標(biāo)賽。
羅密歐在廣州生活了17年，但這是他第一次到現(xiàn)場(chǎng)觀看龍舟比賽。他們?cè)谇暹h(yuǎn)的龍頸鎮(zhèn)江邊，看到當(dāng)?shù)鼐用裾诰o張地訓(xùn)練準(zhǔn)備，參賽的龍舟隊(duì)員最年輕的只有十七八歲。
“來(lái)清遠(yuǎn)是為了溫泉、漂流和清遠(yuǎn)雞，這次我發(fā)現(xiàn)清遠(yuǎn)有著豐富的文化等待發(fā)掘?！绷_密歐表達(dá)了他的感慨?？吹皆S多年輕人對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化充滿熱情，他覺(jué)得加入進(jìn)去很有意思。
這條視頻在抖音上發(fā)布，獲得4000多個(gè)點(diǎn)贊。作為站內(nèi)優(yōu)質(zhì)創(chuàng)作者，抖音鄉(xiāng)村守護(hù)人官方對(duì)此進(jìn)行流量扶持。網(wǎng)友在評(píng)論區(qū)留言，“什么時(shí)候比賽，好想過(guò)去看看。”
何偉杰（左）和羅密歐拍攝龍舟比賽。 受訪者供圖
用視頻記錄鄉(xiāng)愁
今年，何偉杰受邀參與到抖音助力廣東“百千萬(wàn)工程”項(xiàng)目中，成為“區(qū)域發(fā)展領(lǐng)航員”，發(fā)布短視頻傳播家鄉(xiāng)清遠(yuǎn)美食、文化、旅游，產(chǎn)出的視頻目前播放量近200萬(wàn)。
何偉杰抖音賬號(hào)上今年流量最高的一條視頻，是用薛之謙的熱門歌曲《演員》改編而成的《薛之謙我要請(qǐng)你吃清遠(yuǎn)雞》，還有一條視頻改編了周杰倫的歌曲，他用這樣獨(dú)特又洗腦的方式向大眾科普了清遠(yuǎn)雞的食材培養(yǎng)以及制作過(guò)程。
做抖音的5年里，何偉杰共發(fā)布了260多條視頻，流量最多的視頻是230萬(wàn)次。今年，他與抖音鄉(xiāng)村守護(hù)人官方共創(chuàng)了3條視頻。他會(huì)和團(tuán)隊(duì)花幾個(gè)星期打磨一條文化紀(jì)錄片，視頻模仿電影質(zhì)感，發(fā)布在抖音上，有人在評(píng)論區(qū)回復(fù)：“看到這段視頻就哭了。”
何偉杰還用AI技術(shù)還原了老清遠(yuǎn)城的樣子：1982年的特大洪水，1984年的南門口三人龍舟賽，1985年的南門街電影院，還有1988年的下廓街民居……
視頻評(píng)論區(qū)的第一條，一位清遠(yuǎn)人回憶，“在北江大橋通車那年，家從洲心鄉(xiāng)下遷往舊城。大姨和媽媽都拿著很多行李，媽媽還背著一歲不到的弟弟，帶著剛滿六歲的我，走在嶄新的北江大橋上。我背著小書包，手里也幫拿著輕便的行李，緊跟在大人后面。記得媽媽臉上雖然疲累，但眼里都是希冀，當(dāng)時(shí)天是藍(lán)的，風(fēng)也是快樂(lè)的。一眨眼三十多年過(guò)去了，母親也在幾年前離開(kāi)了，這一切都留在回憶里?！?/p>
“媽媽一直都在呢，有人記掛著，她就一直都在?！焙蝹ソ芑貜?fù)這位網(wǎng)友。
在抖音平臺(tái)上，何偉杰創(chuàng)作《傳城記》欄目，免費(fèi)幫當(dāng)?shù)氐睦献痔?hào)宣傳，講述它們的歷史、特色，吸引很多廣州、深圳的朋友來(lái)到線下打卡，感受當(dāng)?shù)氐娜宋?。他用清遠(yuǎn)話融合歌曲、情景劇，以一種親切幽默的方式讓年輕人更加了解清遠(yuǎn)的美食和本土文化，推廣本土特色。
清遠(yuǎn)的傳統(tǒng)美食蛋散，因?yàn)楣ば蚍爆崱⒊杀靖?，已?jīng)很少有人會(huì)做這道美食了，何偉杰發(fā)現(xiàn)生活過(guò)的地方還在做蛋散，通過(guò)短視頻的宣傳，吸引了很多外地的朋友來(lái)品嘗。
“有個(gè)廣州的阿姨，一共來(lái)這里買了上百條蛋散，老板炸蛋散的手都起繭了，給她造成了甜蜜的‘負(fù)擔(dān)’?！?/p>
在廣東省“百千萬(wàn)工程”項(xiàng)目的支持下，清遠(yuǎn)當(dāng)?shù)爻闪⒘思寄芘嘤?xùn)班，讓短視頻直播賦能鄉(xiāng)村，何偉杰也參與到其中。他傳授數(shù)字技術(shù)相關(guān)知識(shí)，目前累計(jì)教了上百名學(xué)生?！笆谌艘贼~(yú)不如授人以漁，在空余時(shí)間，我還教當(dāng)?shù)厣啼伵亩兑?，通過(guò)短視頻宣傳，讓他們的生意經(jīng)營(yíng)起來(lái)，形成良性的循環(huán)，我也覺(jué)得這才是短視頻的意義所在?！?/p>
今年7月，何偉杰參與策劃了“我在清遠(yuǎn)過(guò)暑假”美食節(jié)線下活動(dòng)，巧妙結(jié)合了開(kāi)漁季，吸引了超過(guò)9萬(wàn)人次的市民和游客參與。
作為這次美食節(jié)活動(dòng)的策劃者，何偉杰將自己十年來(lái)對(duì)清遠(yuǎn)美食文化的深刻理解融入到了活動(dòng)之中。他摒棄了過(guò)去充斥著快餐食品的攤位，轉(zhuǎn)而免費(fèi)邀請(qǐng)清遠(yuǎn)眾多老字號(hào)食品商家來(lái)此擺攤，讓游客能夠近距離品嘗感受那些平日里藏在深山中的美食。
“2024我在清遠(yuǎn)過(guò)暑假”現(xiàn)場(chǎng)。 受訪者供圖
“2024我在清遠(yuǎn)過(guò)暑假”系列活動(dòng)獲得了近20家清遠(yuǎn)本地老字號(hào)美食店的積極響應(yīng)和參與，據(jù)何偉杰統(tǒng)計(jì)，每個(gè)老字號(hào)攤位每天營(yíng)收上千元。
人們?cè)谶@里品嘗著地道的美食，感受著清遠(yuǎn)獨(dú)特的文化魅力，共同見(jiàn)證了這場(chǎng)活動(dòng)的成功舉辦。這也成為今年廣東“百千萬(wàn)工程”中的一個(gè)縮影。
何偉杰還有更多的目標(biāo)，講好清遠(yuǎn)故事，弘揚(yáng)本土文化，讓更多游客來(lái)到清遠(yuǎn)，愛(ài)上清遠(yuǎn)。他知道，自己一直在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的路上。
新京報(bào)記者 郭懿萌 實(shí)習(xí)生 郝夢(mèng)
編輯 劉倩 校對(duì) 張彥君
