北京時間11月22日迎來小雪節(jié)氣。小雪，是二十四節(jié)氣中的第二十個節(jié)氣，也是冬季的第二個節(jié)氣。天氣寒冷，降水形式開始逐漸由雨變?yōu)橛陫A雪或雪，由于此時“氣寒而地未寒”，所以下雪的次數(shù)不多，雪量也不大，故稱之為小雪。
新京報制圖 孫劍飛
小雪節(jié)氣，寒潮來襲
據(jù)@中國天氣預報，自11月23日起，強冷空氣來襲，配合暖濕氣流，我國自西向東將出現(xiàn)大范圍雨雪天氣過程。中央氣象臺預計，11月23日至27日，受寒潮影響，我國大部地區(qū)將出現(xiàn)明顯大風降溫天氣，氣溫普遍下降6℃至10℃，西北地區(qū)東部、內(nèi)蒙古、華北北部、東北等地的部分地區(qū)降溫12℃以上，28日前后最低氣溫0℃線將南壓至長江中下游一帶；并伴有4至6級風、陣風7至9級。
圖片來自@中國天氣
圖片來自@中國天氣
據(jù)北京氣象臺預報，雙休日（11月23日至24日）陰云再度影響京城，周六天空云量逐漸增多，周日天氣轉陰，夜間還會有小雨，西部北部有雨夾雪或雪。
圖片來自@氣象北京
據(jù)北京市氣象臺預計，周日夜間部分地區(qū)有雨夾雪或雪。這算不算是今冬初雪？新京報記者注意到，北京常年初雪出現(xiàn)在12月3日，此次雨雪天氣中，北京大部分時間氣溫在0℃以上，城區(qū)大概率不會有積雪或結冰。初雪還得再等等。1732158007129245
氣象專家提醒，隨著強冷空氣來襲，下周氣溫持續(xù)低迷，夜間最低氣溫維持在0℃線下。請及時關注天氣變化，外出時務必穿著保暖性好的冬裝，特別是早出晚歸，謹防感冒和心腦血管疾病的發(fā)生。
小雪節(jié)氣習俗知多少？
腌酸菜
北方地區(qū)有諺語“小雪雪滿天，來年必豐年?！敝傅氖侨绻⊙┕?jié)氣期間落雪，來年雨水均勻，無大旱澇。另外，下雪利于土壤的有機物分解，增強土壤肥力，還能凍死一些病菌和害蟲，減輕來年農(nóng)田的病蟲害發(fā)生。
資料顯示，小雪前后，北方大部分地區(qū)農(nóng)活已經(jīng)不多，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進入冬季管理和農(nóng)田水利基本建設，農(nóng)戶主要是修補農(nóng)具、繼續(xù)冬灌小麥、收砍大白菜、管好越冬菜和大棚等。
在飲食上，小雪時節(jié)正是腌酸菜的好時候。“百菜不如白菜”，腌酸菜是北方不少人的兒時回憶，經(jīng)過時間發(fā)酵的大白菜，用美味俘虜了北方人的一整個冬天。腌酸菜的同時，人們還會囤白菜，把冬天需要的白菜堆放在墻角，一棵棵白菜的消失意味著春節(jié)一天天到來。
做臘肉
俗話說，“冬臘風腌，蓄以御冬”。小雪一到，氣溫急劇下降，天氣變得十分干燥，正是加工臘肉的好時機。所以，不少農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，等到春節(jié)前后，剛好是一餐美味。
這一時期，杭州、四川、湖南、江西、貴州等地的人們會開始購買豬肉、牛肉等來腌制臘肉。在南京，小雪期間，人們除了制作臘肉，還會腌制醬鴨、蘿卜等。
吃糍粑
在南方的某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食，也是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早，農(nóng)民用來祭祀牛神。
據(jù)公開資料顯示，小雪前后，土家族則有一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，其中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。吃“刨湯”，亦是他們的風俗習慣。
小雪如何養(yǎng)生？
起居
宜早睡晚起
冬季陰盛陽潛，萬物活動趨向休止，日常起居應該早臥晚起“必待日光”，保證睡眠時長以固護陽氣，以待來年春日生發(fā)。
冬日最好的起床時間就是太陽出來后，當位于地面的寒氣被驅散之時，可以防止寒邪傷陽氣。
在冬日里負日而行，還能起到壯人陽氣、溫通經(jīng)脈的作用。
飲食
不忘去火
小雪節(jié)氣天氣寒冷但降雪不多，室外干燥寒冷、室內(nèi)溫暖燥熱，人體的津液不斷被外在環(huán)境所吸榨，加之冬天飲食偏溫補，本就容易上火，再遇寒邪侵襲則十分容易感冒。
因此，小雪飲食應在吃溫熱食物的同時，配合吃一些去燥而滋陰的食物，以緩解溫熱食物的燥性，如蘿卜、山楂、山藥、菠菜、白菜、黑木耳等。
此外，小雪飲食還應多飲湯粥。如有養(yǎng)心除煩作用的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥等。
著裝
防四寒
小雪節(jié)氣要做到衣服酌情增減，隨增隨減，在溫暖的室內(nèi)不要捂得太嚴，以溫暖不出汗為好，到溫度較低的地方要及時添加衣服，避免一冷一熱。
1.防腳寒
腳離心臟最遠，血管又不豐富，除了鞋、襪充分保暖外，還有一個重要的方法——洗腳。
睡覺前泡個腳，可使下肢血管擴張、頭部相應缺血，能夠幫助睡眠。
2. 防頭冷
氣候變冷，會影響心腦血管，造成血壓波動等。而頭部是所有陽經(jīng)匯聚的地方，最不能受風寒，所以一定要戴帽子。
3.護胸背
前胸和后背是心血管系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)之所在。
如果此二處受寒，血管就會痙攣，容易誘發(fā)冠心病，還容易導致呼吸系統(tǒng)疾病。
4.護腰腹
中醫(yī)認為，腎為先天之本，脾為后天之本。因此，冬日養(yǎng)生，要護好腰腹。
腹宜常摩，簡便的方法如以肚臍為中心，由小圈到大圈按摩；腰部則可以經(jīng)常用手去搓。
整合自@中國天氣、國家中醫(yī)藥管理局、新華社、新京報
編輯 馬浩歌
校對 陳荻雁
